Седмица 86. “Пастет” с ананас и къри.

Тази седмица разсъждавах над факта, че това да направиш нещо за първи път е лесно, но да го направиш за втори е доста трудно и всъщност изисква повече кураж, точно защото вече знаеш какво да очакваш и страхът по-лесно надделява. Напоследък ме преследва темата за излизането от комфортната зона - място, където от известно време … Continue reading Седмица 86. “Пастет” с ананас и къри.

Седмица 85. Пататник.

Тази седмица бях няколко дни на почивка в Родопите и нямаше как да не опитам пататник. Като малка преди години съм яла, но този си беше традиционен. Опитах 2 - един в хотела, който бе доста дебел и сочен и един до Бачковския манастир, който пък беше по-скоро мазени тънък. Като съставки - настъргани картофи, … Continue reading Седмица 85. Пататник.