Седмица 192. Спагети от тиквички.

Преди няколко седмици споменах за любимата си вечеря от ориз със скариди, а този път ви показвам и любимия си летен обяд - спагети от тиквички с песто, хранителна мая и запечено тофу. Напълно веган, този обяд става толкова бързо, че не е истина. Вече разбирам целия hype по спагетите от тиквички - мега вкусни … Continue reading Седмица 192. Спагети от тиквички.

Седмица 190. София. Кроасан, тофу, сладолед.

Обичам много приключенията. Още повече, когато са кратки и вълнуващи. Точно такова беше и пътуването ни до София. За по-малко от 24 часа, но пък с обиколка на някои от любимите ми места. Започнах с Братя Хлебари и кроасаните с квас, които помнех като божествени. За жалост сега бях малко по-разочарована, но не знам дали … Continue reading Седмица 190. София. Кроасан, тофу, сладолед.

Седмица 154. Рамен. Коледно парти.

Последната ми седмица във Флоренция включваше много проекти, работа...но и излизания и празненства. Правихме си коледно парти, където всеки приготви нещо типично. Аз естествено имах проблем с намирането на точени кори, защото мислех, че ще има във всеки супермаркет, но се оказа, че е пълно с бутер тесто - различни дебелини, видове и т.н.....но не … Continue reading Седмица 154. Рамен. Коледно парти.

Седмица 130. Кроасан с квас. Сладолед от черен сусам.

Супер импулсивно реших да придружа баща ми до Пловдив и София за два дни. Тръгнахме много рано сутринта, а в Пловдив бяхме на представяне на книга. Състоя се и една много дългоочаквана среща, но за нея ще ви разкажа след няколко седмици. Запознах се с някого, с когото скоро ще имаме много истории заедно. Вечерта … Continue reading Седмица 130. Кроасан с квас. Сладолед от черен сусам.

Седмица 103. Тофу с пак чой. Лимецови вкусотии. Петмез от цвекло.

Тази седмица беше седмицата на лимеца! Лимецова пица от Храна за любов! Ех, от колко време ми се хапваше пица! Там не пропуснах да опитам и любимите си безглутенови питки (с оризово брашно и много подправки), пушен чедър (от кашу и кокосово масло) и картофената тортия,  която от доста време гледам как публикуват онлайн и … Continue reading Седмица 103. Тофу с пак чой. Лимецови вкусотии. Петмез от цвекло.

Седмица 32. Тофу. | Week 32. Tofu.

Здравейте! Бързо обобщение на седмица: Нищо кой знае колко интересно през първите 4 дни - университет, задачи, готвене, фитнес, напред-назад. Времето не беше много хубаво, но пък отметнах някои неща. В петък правих баница! Намерих страхотни кори (тоест единствените в магазина, но бяха много подходящи). Наричат се filo pastry sheets и са тънки. Използвах по … Continue reading Седмица 32. Тофу. | Week 32. Tofu.