Седмица 98. Нишесте от тапиока.

Вярвали ли сте някога, че можете да се самоунищожите сами? Помните ли всички песни, картинки, филми ... за разбитите сърца, за разочарованието, за загубените мечти и надежда...и острата болка, която изпитваш, когато някой те нарани? Мислиш си, че е краят на света... В крайна сметка обаче се оказва, че човек страда най-много, когато сам се … Continue reading Седмица 98. Нишесте от тапиока.

Седмица 97. Màlaga.

Малага беше нещо неочаквано и импулсивно. Обикновено съм човек, който планира абсолютно всичко и живее в пълен график, но се опитвам да се предизвиквам, защото често в живота се случват непредвидени неща и човек трябва да може да се приспособи. Дори просто нещо като това да не мога да закусвам или да не е това, … Continue reading Седмица 97. Màlaga.

Седмица 96. Жълта ряпа. Пащърнак.

След връщането ми от Малта бях толкова вдъхновена, че общо взето всеки ден готвех! От това вдъхновение се родиха следните рецепти: първият ми домашен хумус тиквено брауни, което пожъна доста голям успех печено тофу със сусамово олио печена жълта ряпа + други зеленчуци пюре от жълта ряпа, пащърнак и моркови Сблъсъкт ми с жълтата ряпа … Continue reading Седмица 96. Жълта ряпа. Пащърнак.

Седмица 95. Малта. Sea food & more.

Малта беше едно невероятно приключение! Приключение, което определено беше в правилната посока към "възстановяването" ми. Под възстановяване имам предвид връщането към самата мен, която бях изгубила. Мислех, че не искам да говоря за това, но в интерес на истината е точно нещото, което искам да кажа, защото както прочетох в La Sagrada Familia - 'confession … Continue reading Седмица 95. Малта. Sea food & more.

Седмица 94. Мини киви.

Във Великобритания е пълно с всякакви плодове и зеленчуци през цялата година - в момента (октомври) има пъпеши, дини, ягоди, боровинки, ананаси, манго, смокини, круши, ябълки, мандарини .. целия спектър! Както се досещате обаче не бих ги класифицирала като особено вкусни! Точно по тази причина се опитвам да залагам на по-екзотичните плодове или сезонните. Също … Continue reading Седмица 94. Мини киви.