Седмица 199. Зеленчукови кюфтенца. ТОРТА!

Последните дни направих толкова версии на зеленчукови кюфтенца, че не е истина. Което съвпадна и с една от темите в предизвикателството: 28. Homemade. Домашната храна е най-хубавата храна. Колкото и да ми е приятно да посещавам нови интересни заведения, най-много обичам да си приготвя хубава и пълноценна храна вкъщи. Днес ви показвам серия от всякакви зеленчукови … Continue reading Седмица 199. Зеленчукови кюфтенца. ТОРТА!

Седмица 191. Торта Гараш. Street fest.

Много обичам суши. Тази любов се зароди покрай бюфетите в Италия. Заради това обичам и аз да приготвям от време на време, въпреки че не съм особено добра. Правя го най-най-обикновено - с краставичка и пушена сьомга. Понякога добавям авокадо и Филаделфия. Във Варна залагам на Martini Bar и Happy, надявайки се, че там е … Continue reading Седмица 191. Торта Гараш. Street fest.

Седмица 183. Сладоледи и лято.

Миналото лято бях писала за Frudada и техните сладоледи. Но сега го правя пак! Не знам дали изцяло са ги сменили, но със сигурност поне в Кауфланд във Варна, сладоледите им са вече на оризова база (а не кокосова) + има нови хартиени опаковки (еко, био, грийн, zero waste, йес!). В началото бях "зарибена" по … Continue reading Седмица 183. Сладоледи и лято.

Седмица 180. Торта + театър

ЛЯТО! Тази седмица препусках напред-назад, организирайки един вълнуващ празник следващата седмица. Успях обаче да свърша няколко от любимите си неща, а именно да приготвя торта и да се гмурна в културните събития на града, отивайки на театър. Отивайкъ към театъра, попаднах и на тази супер готина карта на Варна - с най-сладурските и модерни заведения, … Continue reading Седмица 180. Торта + театър

Седмица 172. Вкъщи. Лимонади.

Последната седмица във Флоренция преди лятната ваканция се изпари бързо, започна да става топло, а аз нямах търпение да се прибера. Разбира се, това не премина през премеждия. Влакът ми имаше закъснение час и половина и ме деляха не повече от 20 минути, за да изпусна самолета. Буквално всичко се получи с точност до секундата … Continue reading Седмица 172. Вкъщи. Лимонади.

Седмица 164. Морковена торта.

Следващата седмица ме очаква супер вълнуващо приключение и заради това тази мина някак "набързо". Започна с хапване на рамен с момичетата - раменът напоследък доста ми харесва като опция за храна - супер сгряващ, топъл, пълен със зеленчуци и вкусен бульон. По същото време (предполагам за Св.Валентин) във Флоренция имаше и фестивал на шоколада - … Continue reading Седмица 164. Морковена торта.

Седмица 158. Торта. Зоната на комфорт.

Нова година дойде страшно бързо. И приключи страшно бързо. Честно казано не беше особено вълнуваща и буквално приключи доста бързо поради брой причини. Започнах новата година, съзнателно знаейки, че ме очакват различни предизвикателства. Това беше и една от причините да умирам от страх и да вземам странни решения - като това да злоупотребявам с количествата … Continue reading Седмица 158. Торта. Зоната на комфорт.

Седмица 153. Виена. Коледен базар. Греяно вино и бретцел!

Имах възможността да отида до Виена за по-малко от 48 часа и определено беше много вълнуващо приключение. За кракото време успях да посетя няколкото коледни базара - там има на всяка пресечка почти. Бях много впечатлена, че има порцеланови, брандирани чаши, в които се налива греяното вино. Струват 4 евро и след като я върнеш, … Continue reading Седмица 153. Виена. Коледен базар. Греяно вино и бретцел!

Седмица 141. Прибиране до България. Детски бисквити. Торта сникърс.

Прибирането ми до България беше само за 3 дни, но пък беше изпълнено с много емоции. Последните дни тук обикалях за бишкоти, за прошуто и всякакви типични неща. Пътувах през Рим и въпреки че всичко беше по 2 часа, пак направих цял ден преход. Нашите имаха годишнина от сватбата и има купих малък подарък от … Continue reading Седмица 141. Прибиране до България. Детски бисквити. Торта сникърс.

Седмица 128. Средиземноморски ориенталски ресторант.

Тази седмица беше допълнение на предните, а именно опитах още няколко вкуса от сладоледите на Fudada - с малини; с маракуя и шоколадовия с боровинки. Вече съм опитвала 4 вида и бих казала, че само маракуята не ми хареса много, защото ми идваше кисела. Малините са страхотни, а шоколадът ... ммм! Общо взето все още … Continue reading Седмица 128. Средиземноморски ориенталски ресторант.

Седмица 127. Кокосова захар.

Тази седмица приготвих и опитах няколко нови неща. Първото включваше веган бургери. Невероятно вкусно хлебче от лимец с квас от Sunny Green във Варна, с кюфтенце от нахут. Мммм! От кога си мечтаех за бургер! Вкъщи си направихме нещо като DIY, а именно поставихме всички съставки на плота и всеки сам си сглоби бургера. В … Continue reading Седмица 127. Кокосова захар.

Седмица 111. Полента.

111 седмица - какво хубаво число! И какво по-хубаво от това да завърши с приключения в Италия :))  Седмица 111 започна нормално - е, беше си леко натоварена с различни задачи. Нещата, които опитах включваха полента (или качамак). Признавам получи ми се чак втория път - първия добавих твърде много вода. Полентата се сгъстява като … Continue reading Седмица 111. Полента.

Седмица 35. Фермерски пазар. Сладкиши. Subscription boxes.

Имахме ваканция тази седмица. И се чудех какво ще съм опитала, а пък то се оказа, че доста интересни неща просто се "появиха" тази седмица. Упорито си почивах цяла седмица и не излизах кой знае колко много, с изключение на  деня, в който отидох до центъра и някак неосъзнато се прибрах пеша, извървявайки 18км. Много … Continue reading Седмица 35. Фермерски пазар. Сладкиши. Subscription boxes.

Седмица 8. Mac & Cheese.

Уау, това се нарича заета седмица! Не бих казала, че опитах нещо чак толкова ново, защото не открих нищо в магазина (а, това е само седмица 8!!). Mac and Cheese е типично ястие в Шотландия, предполагам и в цяла Великобритания. И не е нещо различно - макарони, заляти с разтопен кашкавал. И честно казано, ако … Continue reading Седмица 8. Mac & Cheese.