Обичам пица! Това е всеизвестен факт. Смятам, че най-доброто тесто за пица във Варна е в Стария Чинар, където го приготвят с квас. Уникално е наистина. Не мога да кажа същото за останалите съставки в пицата - доматеният сос не е толкова добър, а моцарелата в Маргаритата не беше моцарела 100%, а по-скоро тип кашкавал … Continue reading Седмица 193. Ръжен хляб. Тарт с козе сирене.