Тази седмица бях няколко дни на почивка в Родопите и нямаше как да не опитам пататник. Като малка преди години съм яла, но този си беше традиционен. Опитах 2 - един в хотела, който бе доста дебел и сочен и един до Бачковския манастир, който пък беше по-скоро мазени тънък. Като съставки - настъргани картофи, … Continue reading Седмица 85. Пататник.