Последната седмица на септември и последни топли, слънчеви лъчи. Не мога да повярвам, че е почти октомври, а навън е толкова топло. Последните няколко дни, докато карам все си мисля, че нещо не е както трябва и всичко ми се струва странно. И най-накрая го разбрах. Последните 5 години Варна за мен е винаги лято … Continue reading Седмица 195. Шоколад с билки.
15ти септември е един от любимите ми дни, заедно с 24-ти май. Може би съм го споменавала, но съм някак привързана към гимназията, училищните дни и всички тези неща. Тази година братовчедка ми е 8ми клас в същото училище, в което аз бях и аз се вълнувам мнооого! Разбира се, отидох на първия учебен ден. … Continue reading Седмица 194. Из България.
Обичам пица! Това е всеизвестен факт. Смятам, че най-доброто тесто за пица във Варна е в Стария Чинар, където го приготвят с квас. Уникално е наистина. Не мога да кажа същото за останалите съставки в пицата - доматеният сос не е толкова добър, а моцарелата в Маргаритата не беше моцарела 100%, а по-скоро тип кашкавал … Continue reading Седмица 193. Ръжен хляб. Тарт с козе сирене.
Преди няколко седмици споменах за любимата си вечеря от ориз със скариди, а този път ви показвам и любимия си летен обяд - спагети от тиквички с песто, хранителна мая и запечено тофу. Напълно веган, този обяд става толкова бързо, че не е истина. Вече разбирам целия hype по спагетите от тиквички - мега вкусни … Continue reading Седмица 192. Спагети от тиквички.
Много обичам суши. Тази любов се зароди покрай бюфетите в Италия. Заради това обичам и аз да приготвям от време на време, въпреки че не съм особено добра. Правя го най-най-обикновено - с краставичка и пушена сьомга. Понякога добавям авокадо и Филаделфия. Във Варна залагам на Martini Bar и Happy, надявайки се, че там е … Continue reading Седмица 191. Торта Гараш. Street fest.
