Седмица 200. Бар Гастроном. Дива ферментация.

Преди няколко седмици ви разказах за новото заведение във Варна - Бар Гастроном. Вече имат ново, зимно меню и отново го посетихме. Мисля, че официално ми е любимото място във Варна. Показвам ви какво опитахме този път: разядки/хапки: морков - хумус с джинджифил (веган) яйце - яйцен пастет с кореноплодни, брускета орех - мус от … Continue reading Седмица 200. Бар Гастроном. Дива ферментация.

Седмица 133. Оризов пудинг. Панда. Куче.

В Единбург се случи още нещо супер вълнуващо! Видях пандааааа! Това беше може би една от детските ми мечти. Почти винаги като отида в нов град отивам в зоологическата градина. Ходила съм в Лондон, Ню Йорк, Пърт, Лисабон, Щутгарт и т.н. ... но в нито една от тях не е имало панда. В Европа има … Continue reading Седмица 133. Оризов пудинг. Панда. Куче.