Седмица 90. Пресни фурми. Испанска кухня.

Испания е като сбъдната мечта. И преди, и сега. Обичам да пътувам. Обичам големите градове и с удоволствие ги разглеждам. Харесвам и Лондон, и Париж, и Ню Йорк ... миналата година обаче се влюбих в Австралия и градове като Сидни, Бризбън... това, което ми хареса в тях бе топлината, която излъчваха (вероятно имаше общо с … Continue reading Седмица 90. Пресни фурми. Испанска кухня.

Седмица 88. Едамаме.

Тази седмица опитах едамаме с морска сол в Happy. Останах приятно изненадана. Едамаме прилича много на зелен боб - в шушулката има малки бобчета, които трябва да се обелят. Морската сол е прекрасно допълнение към вкуса. Хареса ми и определено е нещо, което бих яла пак, а и е чуден снак, заменящ ядките. "Едамаме е … Continue reading Седмица 88. Едамаме.

Седмица 89. Миди Сен-Жак. И още.

Това беше последната ми седмица в България преди да замина за Шотландия. Разбира се, трябваше да бъде отбелязана подобаващо. Включваше излизане по повод годишнината от сватбата на родителите ми - ресторант The Bay на Дружба. Този ресторант бързо се превърна от един от любимите ми във Варна - невероятна атмосфера, а храната е изключително вкусна … Continue reading Седмица 89. Миди Сен-Жак. И още.

Седмица 87. Кактусова смокиня.

Кактусовата смокиня или бодливата круша е плод, който бе купен от майка ми от ЦБА, за да го опитаме...тъкмо когато си мислех, че вече съм опитала всички екзотични плодове, които продават във Варна! Е, плодът имал и незабележими бодли (все пак е кактус, логично, нали?) и в крайна сметка се вдобих и с трънчета. Срязах … Continue reading Седмица 87. Кактусова смокиня.