Преди няколко седмици споменах за любимата си вечеря от ориз със скариди, а този път ви показвам и любимия си летен обяд - спагети от тиквички с песто, хранителна мая и запечено тофу. Напълно веган, този обяд става толкова бързо, че не е истина. Вече разбирам целия hype по спагетите от тиквички - мега вкусни … Continue reading Седмица 192. Спагети от тиквички.
Родите ми ми бяха на гости за 4 дни във Флоренция и се възползвах да ги заведа на вече изпитаните места, но разбира се, успяхме да опитаме и няколко нови неща. Още първата вечер ги заведох в Simbiosi - вече сте чели за това заведение, но то е разделено на две части - за пица … Continue reading Седмица 150. Dumplings. Десерти.
Тази седмица бе нещо, което очаквах от доста време. А, именно да прекарам 10 дни в Италия с много важен за мен човек. Не бяхме на екскурзия, защото аз реално вече живея тук, което беше още по-приятно. Обикаляхме ресторанти, магазинчета, но си и готвехме вкъщи ии...всяка вечер пиехме вино. През уикенда посетихме невероятно място, но … Continue reading Седмица 146. Италиански foodie приключения.
Палачинковата неделя ме вдъхнови и тази седмица почти всяка сутрин закусвах с палачинки (бананови с кокосово брашно), соев йогурт, superfood гранолата на Foodstory, орехи, горски плодове, малко сироп от фурми, канела и т.н. (всичко от шкафа общо взето). Няколко пъти ходих до там (естествено!) и си купих две от тези чудесни кокосови барчета (подсладени с … Continue reading Седмица 101. Jackfruit. Доматени ньоки.
