Седмица 204. Българска вечеря.

Не мога да повярвам, че го пиша, но изпратих календарите! След 10 дни ежедневно връзване на панделки, пълнене на пликчета, перфориране на номерца, всичко е пакетирано и изпратено. Толкова се вълнувам. Грам не се оплаквам, беше безкрайно вълнуващо. Нямам търпение да започне отварянето на календара и да чуя отзиви. Мисля, че се получи изключително добре … Continue reading Седмица 204. Българска вечеря.

Седмица 200. Бар Гастроном. Дива ферментация.

Преди няколко седмици ви разказах за новото заведение във Варна – Бар Гастроном. Вече имат ново, зимно меню и отново го посетихме. Мисля, че официално ми е любимото място във Варна. Показвам ви какво опитахме този път: разядки/хапки: морков – хумус с джинджифил (веган) яйце – яйцен пастет с кореноплодни, брускета орех – мус от … Continue reading Седмица 200. Бар Гастроном. Дива ферментация.

Седмица 187. Пица с черен блат

Тази седмица успяхме да избягаме за цял един ден от работа и да отидем да вечеряме навън. Морска гара във Варна в момента е едно от най-оживените места. Ако някъде ресторантите са пълни, то това е там. Седнахме на едно от новите заведения (Dolce Amaro), където никак не бях впечатлена де. Но все пак реших, … Continue reading Седмица 187. Пица с черен блат

Седмица 173. Домашна пица.

Това беше снимка, която исках да направя много, много отдавна. Позьорска, инстаграмска, ухилена, с пица върху бялото легло… Поръчах си специална блуза (pizza queen) за целта и нямах търпение да я нося, докато ям пица (все още планирам да я взема в Неапол – родното място на пицата хаха!). Кроях планове как ще си купя … Continue reading Седмица 173. Домашна пица.

Седмица 171. Cooking class за пица и джелато.

  Тази седмица беше доста интензивна – прибрах се от Мадрид и имах гости за няколко дни. Бяха отседнали в апартамент близо мен и всяка вечер хапвахме заедно. За жалост валя доста дъжд, а и те не бяха типичните туристи, така че пропуснахме обиколките на града. Новото място, за което научих беше Barberino – аутлет … Continue reading Седмица 171. Cooking class за пица и джелато.

Седмица 149. Мексикански ресторант. Тако.

Тази седмица определено е една от любимите ми напоследък, тъй като беше много социална! Още от понеделник, когато с момичетата от курса ми обядвахме заедно. След лутане в избора на ресторант, в крайна сметка попаднахме в кафето срещу университета, което сервира и обяд. Хапнах равиоли с пълнеж от рикота и спанак и сос от тиквички, … Continue reading Седмица 149. Мексикански ресторант. Тако.

Седмица 105. За 2018. | Week 105. To 2018.

[English below] Празниците минаха. И в такива моменти осъзнавам, че не е нужно човек да чака празниците или да е толкова искрено щастлив само тогава – тъй като животът си тече. Често винаги чакаме нещо, броим дните до нещо и имаме някакви крайна цел – това ни прави по-мотивирани и по-целеустремени. Но какво всъщност се … Continue reading Седмица 105. За 2018. | Week 105. To 2018.