Били ли сте някога на приказни места? Помните ли онези ранчота и уникални места - големи зелени поляни, дървета, цветя, люлка или хамак, река с бързейчета. Пръскачки, които създават дъга, а зеленото е толкова ярко и красиво, че чак не можеш да повярваш и искаш да ставаш в 6 часа, за да посрещаш изгрева. Е, … Continue reading Седмица 137. Розино. Gelato&Latte.
Тази седмица приготвих и опитах няколко нови неща. Първото включваше веган бургери. Невероятно вкусно хлебче от лимец с квас от Sunny Green във Варна, с кюфтенце от нахут. Мммм! От кога си мечтаех за бургер! Вкъщи си направихме нещо като DIY, а именно поставихме всички съставки на плота и всеки сам си сглоби бургера. В … Continue reading Седмица 127. Кокосова захар.
Постите започнаха! Еха! Първи път през живота ми, в който ги правя и се чувствам супер, въпреки че е минало малко време. Знам, че не е нещо кой знае какво, но съм доста развълнувана. Седмицата премина нормално. Получих любимия си Good Box - може да прочетете отделния пост за съдържанието на кутията. Тази седмица отбелязахме Баба … Continue reading Седмица 61. Хумус с леща.
Аз продължавам с моята голяма любов към ядките. Още в понеделник прекарах няколко часа чупейки домашните лешници на баба и просто реших да ги смеля и превърна в тахан. По-скоро се получи гъста ядкова паста. Толкова се вдъхнових, че отидох и до магазина за кашу и орехи и направих и от тях. Занесах си ги … Continue reading Седмица 58. Домашни тахани.
Тази седмица опитах един много дългоочакван продукт. От доста време искам да пробвам сирене от кашу (но с пробиотици!). Даже планирам да си направя кисело ядково мляко, но чакаш да ми пристигне термометърът. Имам закваска (пробиотик), имам ядки, които ще направя на ядкото мляко и ми остава термометъра, с който да разбера кога да сложа … Continue reading Седмица 56. Сирене от кашу + “Fantastic Beasts and Where To Find Them”
Здравейтеее! Тази седмица беше посветена на вегетарианството и веганството. Правих си експеримент да не консумирам месо една седмица. И както се досещате, ама грам не е трудно. Заобградена съм от много приятели, които са вегетарианци и винаги съм харесвала този начин на живот. Освен това обожавам да експериментирам с веган десерти. Може би една от … Continue reading Седмица 25. Веганка.
