Явявах се на шофьорския изпит. И ме скъсаха. И беше много тъжно. И много стресиращо. И много интересно по един извратен начин, защото открих различни неща за себе си и реакциите на тялото си. Това до една степен бе интересно. Открих, че сте стресирам. И то много. Винаги съм мислела, че съм emotional eater, а … Continue reading Седмица 80. Изпит. Кокосов чипс с чили.
Category: personal
Седмица 78. Риба.
Проядох риба. И това, с което се занимавах тази седмица бе рекламата на любимия ми ресторант Forest Food House. Ех, какви неща научих за ресторантите...вече изобщо не искам да ходя в ресторанти. Та те използват потресаващи продукти - месото се пръска с алгинати, за да е крехко, плодовете и зеленчуците с восък, повечето храни се … Continue reading Седмица 78. Риба.
Седмица 77. Лагер.
Седмица 77 бе една от най-предизвикателните. Бях на лагер. На детски лагер. В Ястребино. И ако четете блога ми, знаете, че съм доста обсебена на тема храна и това какво ям. А както се досещате в този тип бази и лагери, храната не е точно био. За закуска винаги имаше нещо тестяно - филийки, макарони, … Continue reading Седмица 77. Лагер.
Седмица 76. Регресия.
Тази седмица бях на вечеря във Вила Буров, организирана от Lion's club. Времето не беше съвсем с нас, но пък си прекарах добре. Вила Буров е един от по-луксозните ресторанти във Варна и обстановката ми харесва страшно много - бяхме в градината, която е покрай красивата къща, а гледката е директно към морето. Изобщо много красиво! … Continue reading Седмица 76. Регресия.
Седмица 74. Веган млека.
Шофьорският курс продължава с пълна пара и върви доста добре. Вече съм карала 10 часа и се чувствам значително по-спокойна. Лятото уж дойде, а всъщност не е - вече е юни, а аз продължавам да ходя с дънкеното си яке и още не съм си извадила сандалите. Пфу! Напоследък нямам много муза да пиша както … Continue reading Седмица 74. Веган млека.
Седмица 73. Халва без захар. Перфекционизъм.
Много е лесно човек да загуби себе си в опити за перфекционизъм. В един момент се чувстваш добре, обожаваш живота и си безкрайно щастлив, а в следващия изпадаш в крайности и умът ти започва да контролира всичко. Да се храниш здравословно, избирайки добри храни и давайки най-доброто на тялото си, което те кара да се чувстваш … Continue reading Седмица 73. Халва без захар. Перфекционизъм.
Седмица 70. Мисо.
Най-голямата новина е, че започнах шофьорски курс. Школата, в която ходя обаче, първо трябва да се вземат двата изпита по теория и чак тогава започваш да шофираш....така че още не съм имала допир с кола. Теорията ми е много интересна и признавам, че ученето ми липсваше (е, поне първите два дни така си мислех). Новият … Continue reading Седмица 70. Мисо.
Седмица 68. Нощ в библиотеката.
Тази седмица се бях посветила на маратона на четенето и Денят на книгата на 23-ти април. Във Варна от 15 години се организират големи празненства и традиционното вече спане в библиотеката - около 25 деца 6-ти клас прекарват нощта в библиотеката. Обожавам да помагам по време на това събитие. Преди 14 години, когато бе първата … Continue reading Седмица 68. Нощ в библиотеката.
Седмица 67. Великден. Пости.
Ето че и Великден дойде! А сякаш вчера беше Коледа! Празниците са хубаво нещо - комбинация от много позитивни емоции и време, прекарано със семейството, което би било хубаво да имплементираме по-често в ежедневието си. Една от хубавите (или лошите?) страни на празниците е изобилието от храна и "преяждането" - да, понякога е трудно да осъзнаеш, … Continue reading Седмица 67. Великден. Пости.
Седмица 64. Темпе.
Времето.минава.толкова.бързо. Чак ми се налага да слагам точки, за да го забавя :)) От средата на тази седмица съм във Варна. Слагахме паркет в бъдещата ми стая, бях на рожден ден на дядо ми (правих тирамису - и стандартно и веган вариант!), една от вечерите излизах и се прибрах късно и стигнах до извода, че когато … Continue reading Седмица 64. Темпе.
Седмица 62. Сладко от рози. YouTube канал.
Тази седмица започвам нови начинания. Реших, че ще снимам и видео клипове, опитвайки новите продукти, за които пиша тук от 62 седмици. Каналът ми в YouTube се казва Healthylicious и там може да откриете първото видео, а именно опитвайки сладкото от рози на Rosey's mark, което е без захар. Съставът е: ябълков сок, листа роза дамасцена, пектин … Continue reading Седмица 62. Сладко от рози. YouTube канал.
Good Box февруари 2017
Получаването на Good box е едно от любимите ми събития в месеца! Февруарската кутия този път изненадва с прекрасни продукти! Започваме с нещата за хапване: Соленки с лимец от Родопите - 100гр - 1.60лв Съдържанието им ме изненада приятно. След като вечерях и се чудех какво още да си хапна, реших да ги отворя и … Continue reading Good Box февруари 2017
Седмица 60. Рожден ден и Сирни Заговезни.
Честити ми 22 години! Както ви разказах в предния пост - прекарах си страхотен уикенд във Варна, а самият ми рожден ден премина също страхотно. Половината ден валеше, но пък какво толкова. Направих бонбони, с които да почерпя, които се получиха страхотно. Видях се с приятелките си, а вечерта вечерях с майка ми и баща … Continue reading Седмица 60. Рожден ден и Сирни Заговезни.
Седмица 59. Неделен brunch и веган заведения.
Последна седмица без лаптоп (надявам се!), последна седмица на 21, последна седмица студ... Пътувайки към Варна, си мисля колко е красиво всичко и колко е просто да виждаме красотата в света. Ежедневно ми се налага да общувам с граждани, които звънят възмутени от света, от държавата, от другите, от всичко, от всички. И ежедневно виждам … Continue reading Седмица 59. Неделен brunch и веган заведения.
Седмица 57. Кисело мляко от кашу
Лаптопът ми все още е на ремонт, а аз все още опитвам продукти с кашу. Тази седмица дори се върнах във Варна и изкарах уикенда там - времето бе невероятно и слънчево и се видях с приятели. Много съм доволна. Времето в София също се пдобрява, а работата в БТВ ми стана по-интересна - дори … Continue reading Седмица 57. Кисело мляко от кашу
Седмица 54. Пастет от гъби + “Inferno”
Обичам да експериментирам с нови храни, но разбира се, само ако съставките им ми се струват хубави. Така открих пастета от гъби в DM. Направен е от гъби шийтаки и печурки. Съдържа също кокосово масло, картофено нишесте, много подправки и белтък от слънчогледови семки. Веган е, а цената е около 3лв. Вкусът е страхотен - … Continue reading Седмица 54. Пастет от гъби + “Inferno”
Седмица 52. Равносметки.
∞ folks are usually about as happy as they make their minds up to be ∞ Каква година само! Толкова много предизвикателства и емоции! Това да бъдеш щастлив не зависи от нищо друго освен от собствената нагласа, нали? 52 седмици, изпълнени с много усмивки и страхотни преживявания. 52 нови храни, нови домове, нови приятелства, нови мечти, … Continue reading Седмица 52. Равносметки.
Седмица 51. Коледа.
И Коледа дойде! Че и краят на годината почти. Тази предпоследна седмица прекарах в София. Тези 5 дни бяха най-дългият ми престой в София и много различни мисли минаваха през главата ми. На моменти обожавах града - пълен е с ресторантчета, магазинчета и всякакви прекрасни места, има толкова много хубави ресторанти, които предлагат здравословна храна … Continue reading Седмица 51. Коледа.
Седмица 47. Сидни. Виетнамска кухня.
Тази седмица бях в Сидни! Ех! Сидни е голям и космополитен град, точно като Ню Йорк и Лондон. Тълпите хора са още повече обаче, въпреки че мястото е по-широко. Но е факт, че по улиците има огромно количество хора и разминаването е трудно, но пък от друга страна всеки върви в неговата страна на пътя … Continue reading Седмица 47. Сидни. Виетнамска кухня.
Седмица 46. Големият Бариерен Риф. Монголска кухня.
Преживяванията тази седмица започват с приключение до пустинята Pinnacles, където има огромно количество мухи и буквално бяхме нападнати - хиляди мухи се опитват да влязат в устата, очите, носа и всяко място по тялото, където могат да намерят вода, а според някои източници в Интернет - търсят протеини, за да си снасят яйцата. Понеделникът завърши … Continue reading Седмица 46. Големият Бариерен Риф. Монголска кухня.
Седмица 44. Рамбутан | What do you like most about yourself?
Ето че и последната седмица в университета дойде. Времето тук минава бързо 🙂 Всичко, което е правя е толкова интересно, че чак е приятно да се работи по тези проекти. По Фотография винаги правим презентации и представяме снимките си пред целия клас. Преподавателката винаги твърдеше, че снимките на един 'фотограф'се отнасят за самия него. Последната … Continue reading Седмица 44. Рамбутан | What do you like most about yourself?
Седмица 40. Маракуя.
Тази седмица, общежитието миришеше на вкъщи. И то защо ли? Защото си направих пълнени пиперки! С години твърдях, че не обичам пипер, че отказвам да го ям суров, в разни ястия и т.н., защото придава неприятен аромат. Ядох го единствено на пълнени пиперки на фурна, но и тогава издълбавах само вътрешността, а пиперът премествах в чинията … Continue reading Седмица 40. Маракуя.
Седмица 34. Млад кокосов орех. | Week 34. Young coconut.
Една натоварена седмица. Ама какво по-хубаво от това? Понеделникът започна с теб. А четвъртъкът завърши учебната седмица с два предадени проекта. Единият беше "лошата" реклама, която трябваше да преработя, а другият портфолио по фотография. Разказвам всичко това, защото именно това портфолио по фотография ме накара да осъзная още веднъж как привличаме всичко в живота си … Continue reading Седмица 34. Млад кокосов орех. | Week 34. Young coconut.
Седмица 33. Австралийско приключение. | Week 33. An Australian Adventure.
Този уикенд бях на страхотно пътешествие. Кратко, но уникално красиво. И много, много студено. Бяхме в Южната част на Западна Австралия. Пътуването започна в 7 сутринта в петък. Няколко часа сън в автобуса, няколко спирки покрай океана. Видяхме най-дългия дървен кей в южното полукълбо (почти 2км) (Busselton Jetty). Продължихме с разходки покрай океана и различни, невероятно … Continue reading Седмица 33. Австралийско приключение. | Week 33. An Australian Adventure.
Седмица 32. Тофу. | Week 32. Tofu.
Здравейте! Бързо обобщение на седмица: Нищо кой знае колко интересно през първите 4 дни - университет, задачи, готвене, фитнес, напред-назад. Времето не беше много хубаво, но пък отметнах някои неща. В петък правих баница! Намерих страхотни кори (тоест единствените в магазина, но бяха много подходящи). Наричат се filo pastry sheets и са тънки. Използвах по … Continue reading Седмица 32. Тофу. | Week 32. Tofu.
Седмица 31. Vegemite. Университет. | Week 31. Vegemite. University.
Уау! Вече две седмици съм в Австралия! Еха! Времето все още е неприятно, че и даже вали дъжд. Аз бях достатъчно умна да си взема само летни дрехи и точно 5 блузи с дълъг ръкав. Ами....ще си ги нося дълго време май. 1ви август. Започваме да учим. За пръв път през целия си 21 годишен … Continue reading Седмица 31. Vegemite. Университет. | Week 31. Vegemite. University.
Седмица 30. Тамарило. Австралия. | Week 30. Tamarillo. Australia.
Здравейте от другата страна на Земята! Здравейте от Пърт, Западна Австралия! Или G'day както казват тук. Здравейте от 5 часа напред във времето. Моят следобяд вече мина, а при вас още е обяд. Това означава ли, че съм в бъдещето? Седмица 30. Уау! Времето летииии! Спомням си 19ти февруари, слънчев следобед в Мадрид...когато се настанявахме в хотел … Continue reading Седмица 30. Тамарило. Австралия. | Week 30. Tamarillo. Australia.
Седмица 28. Сурова торта. И ресторанти.
Имам нов любим магазин отновоо! Приготвят страхотни неща и се казва Храна за любов и се намира на ул. Шипка, в началото на подлеза точно. Има страхотни сурови торти, бонбони и солени неща! Даааа! Опитах и кюфтенце от леща и сурова прасковена торта. Също така правят банички, различи напитки, кюфтенца, сосове, сладкиши и т.н. Всеки ден … Continue reading Седмица 28. Сурова торта. И ресторанти.
Good Box Юни 2016.
Ама толкова да обичам Good Box! Поръчвам си от година, като след като заминах през Септември пропуснах няколко кутии, но пък след Коледа се сетих, че мога да си ги поръчвам и родителите ми да ги вземат и аз после да си ги отварям. (Много е готино да се прибереш след няколко месеца и да … Continue reading Good Box Юни 2016.
Седмица 25. Веганка.
Здравейтеее! Тази седмица беше посветена на вегетарианството и веганството. Правих си експеримент да не консумирам месо една седмица. И както се досещате, ама грам не е трудно. Заобградена съм от много приятели, които са вегетарианци и винаги съм харесвала този начин на живот. Освен това обожавам да експериментирам с веган десерти. Може би една от … Continue reading Седмица 25. Веганка.
Седмица 24. Баунти и Рафаело.
Лятото винаги е хубаво. А, вече е и топло. Седмицата започна с рождения ден на майка ми, който отпразнувахме в The Sea Terrace иии ядохме, и ядохме! По този повод правих 4 вида сурови бонбони + нещо като морковено/кокосово брауни. Седмицата продължи с още празненства и посещения на ресторанти. На майка ми й се прияде пица … Continue reading Седмица 24. Баунти и Рафаело.
Седмица 23. Карамбола.
Започнах да работя. И то в рамките на два дена, от работа за по 4 часа, се превърна в работа за 8 и се оказа, че нямам свободно време. И даже не ми се излиза вечер, защото ми се спи. Но пък съм доста по-активна и ентусиазирана от живота. Изводът е, че за мен лично … Continue reading Седмица 23. Карамбола.
Седмица 22. Средиземноморска кухня. И още много.
Тази седмица отново беше посветена на новите кулинарни усещание. От както се върнах в България, не съм опитвала някой плод или нещо готово, а съм се отдала на кулинарни изкушения и моменти, прекарани в кухнята. Оставям опитването на нови плодове и "продукти" от природата за август и месеците след това, когато ме очаква едно невероятно … Continue reading Седмица 22. Средиземноморска кухня. И още много.
Седмица 18. Зеленчукови кюфтенца. | Week 18. Veggie patties.
Първата седмица вкъщи беше повече от луда - срещи с толкова много хора, обикаляне на фризьори и нужните-неща-които-да-направим-като-се-приберем. Прибирах се доста късно (или по-скоро рано), което разбира се, не беше най-приятното нещо а родителите ми. Ама какво да се прави, нали си ме обичат, разбраха желанието ми да се скитам по улиците до ранни зори. … Continue reading Седмица 18. Зеленчукови кюфтенца. | Week 18. Veggie patties.
Седмица 17. ВКЪЩИ. И ореховки. И Великден. | Week 17. HOME. And walnut muffins. And Easter.
Тази седмица беше абсолютно шантава - премина през всички емоции и състояния и завършва абсолютно подобаващо, а именно с края на втората ми година в университета, прибиране вкъщи и Великден със семейството! Какво по-хубаво от това! Седмицата започна с приготвянето на новата храна за тази седмица, а именно страхотни ореховки с 3 основни съставки! Още … Continue reading Седмица 17. ВКЪЩИ. И ореховки. И Великден. | Week 17. HOME. And walnut muffins. And Easter.
Седмица 16. Италия и още. | Week 16. Italy and more.
А пък колко много нови неща опитах тази седмица!! Понеделник започна с пудинг от чия, който приготвих предната вечер - бадемово мляко, чия, плодове и всичко, което се сетите. Разбира се, декориран с любимите ми натрошени какаови зърна. Седмица продължи с домашно приготвен чипс от сладки картофи - нарязвате ги и ги печете на около … Continue reading Седмица 16. Италия и още. | Week 16. Italy and more.
Седмица 14. Папая. And self-love. | Week 14. Papaya. And self-love.
Времето лети...краят на семестъра (и на втората ми година в университета (уау!)) наближава! Пиша курсови работи като замаяна, но пък е приятно да си зает! Умишлено малко се забавих с този пост, защото исках да почувствам желанието да го напиша напълно. Последните 2 седмици освен че се занимавам с университетски работи, се занимавам и със … Continue reading Седмица 14. Папая. And self-love. | Week 14. Papaya. And self-love.
Седмица 12. Лимонова трева. Home.
12 седмици! Та това са цели 3 месеца. 1/4 от годината мина! И тази седмица опитах нещо ново, но пък имах и по-хубаво 'ново' преживяване, но всичко по реда си. Новата храна е лимонова трева. Добавихме я в детоксикиращата вода. Не бих казала, че усетих някаква невероятна разлика във вкуса. самото нещо прилича на стръкче … Continue reading Седмица 12. Лимонова трева. Home.
Седмица 11. Сладки картофи.
Случвало ли ви се е да имате толкова свободно и в крайна сметка да не направите нищо смислено? Е, така прекарах уикенда. В крайна сметка ненавиждах дивана и исках просто да изляза. Но свободното време не беше и особено ползотворно за готварските ми умения (посетете кулинарния ми блог, където от време на време имам проблясъци на … Continue reading Седмица 11. Сладки картофи.
Седмица 10. Пречистване.
Минаха 10 седмици от годината. Почти 1/5. Еха! Първите курсови работи са предадени, първите слънчеви лъчи се усещат. Пролетта идва! Седмицата беше заета - работа, срещи на Ротаракт и университет, разбира се. Не остана и много време за храна, но пък имаше нещо ново. Съквартирантката ми направи детоксикираща вода, която е в кана в хладилника и … Continue reading Седмица 10. Пречистване.
Седмица 7. Испания. #forever21
Испания! Испания! От къде да започне човек? Прекарах прекрасен уикенд в Мадрид по повод 21вия ми рожден ден. И опитах не само една нова храна, а цяла дузина! Беше топло, красиво и пълно с хора. (Споменах ли, че беше слънчево?) Нека се върнем към храната. Всичко започна в петък с пакетче печени кестени, които продават … Continue reading Седмица 7. Испания. #forever21
Седмица 6. Драконов плод.
Седмицата на любовта? И да..И не..Любовта не трае само седмица, но винаги е хубаво да има дни, в които я празнуваме 🙂 И си спомняме, и знаем, и чувстваме...че единственото, което не дърпа напред е да обичаме. Да обичаме себе си. Да обичаме живота. Да обичаме другиго. Да обичаме.
Най-тъмно е преди изгрев
“Добър вечер уважаеми зрители, спите ли?” Заобградени сме от понятието “вяра”. Втълпяват ни го от малки, говорят ни за това да сме добри и вярващи, вярващи в религията, вярващи в себе си. Наричаме себе си християни. “Повярвалите” - с основна характеристика “вярата”. Замисляли ли сте се какво означава именно това понятие?
Седмица 5. Ново преживяване.
Знам, че го казвам за пореден път, но времето минава толкова бързо, когато си зает! В опити тази седмица да намеря нещо ново, което да опитам и лутайки се между решението дали е плод или някакво ново ястие, седмицата взе че свърши. Но пък направих нещо ново - посетих Нюкасъл.
Седмица 4. Нещо лично. И haggis.
Животът е интересно нещо. По-интересно е как избираме да го възприемаме. Дали като нещо прекрасно, нещо, което ни тормози всеки ден и не можем да го понасяме или просто се носим по течението без да обръщаме внимание. Една истина няма и именно в това е красотата - всичко зависи от гледната точка.
Седмица 3. Личи.
Седмица 3 от 52. Личи е нещо странно. Или по-скоро не като обичайните плодове. Доставено от Южна Африка, го намерих в Morrisons (12бр за £1). Когато се премахне розово-червената обвивка, отвътре е бяло и с консистенция на желе. Посредата има костилка. Все още бих описала вкуса като просто странен. Леко сладнеещ, но въпреки това с … Continue reading Седмица 3. Личи.
Седмица 2. Спирулина.
Седмица 2 от 52. Времето наистина минава бързо. Особено когато учиш за изпити (или се опитваш да го правиш). Тогава идва и момент в търсене какво ще те накара да се съсредоточиш. И намираш спирулина. Или тя те намира. Като типичен български студент, пристигнах в Шотландия с куфар, пълен с различни неща (лютеницата и сиренето … Continue reading Седмица 2. Спирулина.
I’m going home.
I'm letting go. Of everything. Of my sadness. Of my insecurities. Of my despair. Of my tears. Of the unshared dreams. Of the unshared loves. Of the tiredness. Of the lost hopes. Of the lost time. I'm going back. I'm going back to myself. I'm going back home. HEALTHYLICIOUS ☆ УЕБСАЙТ ☆ YOUTUBE ☆ INSTAGRAM ☆ FACEBOOK … Continue reading I’m going home.
Пътувай.
Върнете се у дома, при себе си.
Върнете се у дома, при себе си. Нова година обикновено е момент за планове и решения…как ще бъдем по-добри, как ще променим живота си, как ще се усмихваме повече, как ще обичаме повече, как ще, ще, ще…но нека си признаем, и ти, и аз - не ни е нужна Нова година, не ни е нужен … Continue reading Върнете се у дома, при себе си.
